À propos du restaurant

À quelques pas de la boutique originelle, Petrossian propose une table entièrement dédiée aux spécialités de la mer. Caviar, saumon fumé, oeufs de poisson se révèlent sous toutes leurs coutures.

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La Carte Petrossian

Plats signatures au caviar, spécialités de la Maison…
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La carte du restaurant se décline au fil des sélections de caviars et des inspirations du chef.

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Inspiration du chef

Aux manettes des cuisines, le chef Renaud Ramamourty, qui a fait ses armes auprès de Matthieu Pacaud chez Hexagone et Histoire, ainsi qu’au George V Paris, avant de rejoindre l’équipe du 144 Petrossian puis du nouveau Restaurant.

Notre Instagram

@petrossianparis

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Informations pratiques

Adresse

13 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris

Horaires

Du Lundi au Dimanche
de 12:30 à 14:30
de 19:30 à 22:30

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